HORNO PIZZERO 12 MOLDES CON VAL PEVI
El Horno Pizzero 12 Moldes con Válvula Pevi es la elección perfecta para emprendimientos gastronómicos que buscan eficiencia, durabilidad y calidad en la cocción de pizzas y otros productos similares. Diseñado para brindar un rendimiento óptimo y un control preciso de la temperatura, este horno es una herramienta esencial para tu cocina profesional.
Características Generales
- Capacidad: 12 moldes, ideal para grandes volúmenes de producción.
- Tipo de gas: Compatible con gas natural (GN) o envasado, adaptándose a las necesidades de tu local.
- Control de temperatura: Rango ajustable entre 150°C y 400°C, que permite una cocción estática uniforme y precisa.
- Válvula de seguridad: Incluida para garantizar un uso seguro y confiable.
- Tipo de cocción: Estática, asegurando una cocción pareja y profesional.
Construcción y Materiales
- Exterior: Fabricado en acero inoxidable AISI 430, que ofrece resistencia y facilidad de limpieza.
- Interior: Cámara totalmente enlozada con piso refractario para una óptima distribución del calor.
- Aislamiento: Lana mineral o de vidrio en laterales, techo y puerta, que mejora la retención térmica y eficiencia energética.
- Puerta: Ciega, diseñada para mantener el calor y la seguridad durante la cocción.
- Robinetes: Industriales de bronce, duraderos y de alta calidad.
Medidas Aproximadas
- Ancho: 0.82 m o 0.885 m según modelo.
- Profundidad: 0.53 m o 0.75 m, adaptable a diferentes espacios.
- Altura (con base): 1.35 m, ideal para un manejo cómodo y ergonómico.
Funcionamiento y Rendimiento
- Calorías por hora: Entre 8.000 y 10.000, dependiendo del modelo, asegurando una cocción rápida y eficiente.
- Quemadores: Lanza llama de comando individual y sectores tipo inyección para un control óptimo del calor.
¿Por qué elegir el Horno Pizzero 12 Moldes con Válvula Pevi?
Este horno está pensado para quienes buscan un equipo robusto, confiable y de alta capacidad con un diseño funcional y materiales de primera calidad. La combinación de acero inoxidable, cámara enlozada y aislamiento térmico eficiente garantiza una cocción estable y resultados profesionales en cada tanda.
Invertir en el Horno Pizzero Pevi 12 Moldes es asegurar la calidad y la rapidez que tu emprendimiento necesita para destacarse en el mercado gastronómico argentino.
Optimiza tu producción y lleva tu cocina al siguiente nivel con el Horno Pizzero 12 Moldes con Válvula Pevi, el aliado ideal para tu negocio gastronómico.
